料理男子部について

自称料理男子のhanaです。

普段はWeb系のお仕事をしていますが、趣味で料理を始めました。

最初は自分の食べたい料理を作ることが目的でしたが、自分が美味しいと思う料理を人にも食べてもらうことになんとも言えない幸せを覚え、それからは自分が美味しいと思うものを作って人にも美味しいと感じてもらうことを目的に料理をしています。

基本的には料理本やネットから拾ってきたレシピをもとにして作っています。
最近はインドカリーや燻製などにもはまっていて、なかなか最初からうまくいくことはないのですが、試行錯誤している様子もブログに綴っていければと思っております。

スパイスのクミン

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